Pastel en hoja yuca (Pollo) congelado (pack of 12)

Pocos platos son tan apreciados por los dominicanos como los ricos Pasteles en hoja, un componente esencial del banquete de Navidad y Año Nuevo e incluso hace apariciones fuera de las festividades navideñas. Mira lo fácil que es hacer pasteles cremosos y varios rellenos.

Pasteles en hoja es un plato similar al tamal, y popular en la República Dominicana y Puerto Rico. En lugar de una “masa” de maíz como en el tamal, en los pasteles se utiliza una base de plátano (o guineos verdes) y diferentes tubérculos. Se pueden rellenar con carne de res (el relleno más común), pollo o lo que sea que te guste.